- Christmas Tea -

Cream Tea Set für 3 Personen by Post
Für 3 Personen plus Kühlverpackung € 4,50

Artikelnr. 22110007

Artikel auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.

Preis 55,97 € pro 1 Kg inkl. 7% Mwst. zzgl. Versandkosten.

LIEFERUNG IN GANZ DEUTSCHLAND (Montag bis Donnerstag)
Bitte beachten Sie, dass Bestellungen nur am selben Tag versendet werden können, wenn sie bis 11:00 Uhr eingegangen und bezahlt wurden. Bestellungen, die nach 11:00 Uhr eingehen, werden möglicherweise erst am nächsten Tag (außer Freitags/Wochenende/Feiertage) versendet.
Mit diesem Set erhalten Sie folgende Artikel:
3 Stück hausgemachte Rosinen Scones und 3 Plain Scones, die am Tag des Versandes frisch gebacken wurden. (Scone 60 g)
3 x Gläser 30 g THE VICTORIAN HOUSE Erdbeer Konfitüre
3 x 40 g Portionen Clotted Cream in isolierter Verpackung, um sicherzustellen, dass diese in einwandfreiem Zustand ankommt.
1 x 100 g "Victorian House" Coronation Afternoon Tee Mischung Lose
Eine passend feierliche Lose Blattmischung, die anlässlich der Krönung seiner Majestät König Charles III. kreiert wurde. Unsere Afternoon-Mischung erzeugt einen dunkleren, reichhaltigeren Geschmack als Afternooon-Mischung und ist besser für Milch geeignet. Eine Mischung, die wirklich für einen König geeignet ist, Gerüchten zufolge trinkt Seine Majestät Darjeeling-Tee mit Sahne und Honig!
Darjeeling ist wegen seiner Komplexität und seines Muskateller Charakters als „Champagner unter den Tees“ bekannt. Angebaut in den Ausläufern des Himalaya, die im Winter oft schneebedeckt sind, sorgen die rauen Wachstumsbedingungen für ein langsames Wachstum, das den Charakter des Tees konzentriert.
Von Teegeschirr bis hin zu leckeren Leckereien und mehr, unser Coronation-Sortiment in limitierter Auflage ist das perfekte Andenken, um eine wichtige Markierung in der britischen Geschichte zu feiern.
Verzehr am besten innerhalb 5 Tagen.
Wie wird Clotted Cream während des Transports kühl gehalten?
Wir lassen die Clotted Cream bis zum Versand gefroren und senden sie in einer isolierten Packung mit Kühlkissen. Dadurch kann die Clotted Creme während des Transports langsam auftauen und sollte bei der Ankunft so bald wie möglich in den Kühlschrank gestellt werden.
Eine Anleitung zum Servieren des perfekten Cream Tea
Heizen Sie Ihren Backofen auf ungefähr 190 º C vor und erwärmen Sie die Scones dann zehn bis zwölf Minuten lang.
Mit einem in kochendem Wasser erhitzten Löffel die Clotted Cream vorsichtig aus dem Plastikbehälter löffeln (die Clotted Cream nicht mischen oder verrühren) und in eine Glas- oder Porzellanschüssel geben.
Die Scones heiß servieren, horizontal halbieren und die Clotted Cream großzügig auf jede Hälfte verteilen und mit Erdbeermarmelade belegen.
Den Tee zubereiten
Verwenden Sie immer frisch gekochtes Wasser.
Wärmen Sie Ihre Teekanne mit kochendem Wasser vor.
Verwenden Sie in der leeren vorgewärmten Teekanne ungefähr einen Teelöffel Tee für jede Tasse (die meisten Teekannen enthalten genug Wasser für sechs Teetassen). Wenn Sie Ihren Tee stärker mögen, fügen Sie einen Löffel extra für die Kanne hinzu.
Gießen Sie immer zuerst den Tee ein und fügen Sie dann die Milch oder Zitronenscheibe hinzu.
Wenn Sie einen zusätzlichen Topf für heißes Wasser haben, können Sie die Tasse jederzeit mit einem Schuss extra heißem Wasser auffüllen, um die Stärke des Tees zu variieren.
Die Präsentation ist für einen erfolgreichen Nachmittagstee von entscheidender Bedeutung. Versuchen Sie immer, hübsches Porzellan, Silberwaren und Leinen zu verwenden, und wählen Sie nach Möglichkeit die Dekoration Ihres Porzellans in Bezug auf die Jahreszeit.
Ist Clotted Cream sicher zu essen, wenn sie einige Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt wird?
Wie oben erwähnt, hat Clotted Cream tatsächlich eine ziemlich lange Haltbarkeit. Da wir jedoch die Lieferbedingungen nicht garantieren können, geben wir ein viel kürzeres Mindesthaltbarkeitsdatum von 5 Tagen ab Versand an. Wenn die Lieferung nicht möglich ist, wird die Creme manchmal über Nacht in einem Sortierdepot aufbewahrt. Dies hat wahrscheinlich keine Auswirkungen auf die Creme. Da wir jedoch nicht garantieren können, dass die Transitbedingungen für alle Bestellungen auf eigenes Risiko gelten.
Was ist eigentlich Clotted Cream?
Clotted Cream ist eine Art dicker Rahm, der aus unhomogenisierter Kuhmilch hergestellt wird. Die Milch wird in flachen Pfannen erhitzt und für mehrere Stunden stehen gelassen. In dieser Zeit sammelt sich der Rahm an der Oberfläche und bildet Klümpchen („clots“). Puristen bevorzugen es, wenn die Milch von Kühen aus der britischen Grafschaft Devon oder Cornwall kommt. Clotted cream wird im Rahmen von Cream Tea zum Tee mit Scones und Marmelade gegessen. Sie hat eine Fettgehalt von mindestens 55%.
Cornish Clotted cream ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für Rahm, der nach traditionellem Rezept in Cornwall hergestellt wird.
BESCHEIDENE ANFÄNGE
Aus einer Bauernküche
1890 begann unsere Ururgroßmutter Eliza Jane Rodda in ihrer Bauernküche hier im Herzen von Cornwall mit der Herstellung von Cornish Clotted Cream. Heute führen wir das Familienunternehmen in der fünften Generation und stellen unsere Cornish Clotted Cream noch immer auf die gleiche Weise her, was Eliza Jane stolz macht.
Was macht unsere Clotted Cream so besonders?
Was macht Roddas Cornish Clotted Cream so besonders? Nun, es ist die zarte goldene Kruste, ein Zeichen von Qualität und die Fachkompetenz unserer Familie, um sie genau richtig hinzubekommen. Die Creme wird sanft gebacken und hier geschieht die Magie: Die Kruste beginnt zu erscheinen, während die leckersten und reichhaltigsten Stücke während des Kochvorgangs nach oben steigen. Nichts ist besser, als die Versiegelung mit einem Löffel zu durchbrechen, um die Glätte der Creme darunter zu erleben.
Scones enthaltene Allergene :
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)
Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse