VH Darj ff Phoobsering DJ05 FTGFOP1
Schwarzer Tee

Der Garten Phoobsering zählt zu den besten und ältesten Gärten Darjeelings. Dieser Frühlingstee überzeugt mit seinem süßlich-milden, blumigen Geschmack - der in seiner Aromatik an Maiglöckchen erinnert - und seiner atemberaubenden Länge. Phoobsering ist wieder ein ganz besonderer Bio-Tee mit dem gewissen Etwas.
Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Florapharm, Am steinernen Kreuz 7, 96110, Schesslitz, DE
Wussten Sie eigentlich wie der Flugtee zu seinem Namen kam?
Bereits in den 60er Jahren kam die Idee auf, die Teeliebhaber nach der Winterpause, baldmöglichst wieder mit frischen und besonders aromatischen Tees zu beliefern. Der Flugtee war besonders begehrt und sollte die Konsumenten auf dem direkten Weg erreichen. Da die jungen Knospen besonders empfindlich sind, sollte ihnen eine langwierige und qualitätsmindernde Reise erspart werden. Deshalb wurde die erste Ernte mit dem Flugzeug und nicht mit dem Schiff transportiert, wodurch er seinen Namen erhielt.
Darjeelingtee wird in unterschiedlicher Qualität angeboten. Die folgenden Bezeichnungen sind von höchster Qualität nach schlechterer Qualität sortiert, siehe auch Teeglossar:
SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1., höchste Gradierung)
FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1.)
TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)
FOP (Flowery Orange Pekoe)
OP (Orange Pekoe)
P (Pekoe)

Schwarzer Tee

Wassertemperatur: 100 ° C
Ziehzeit: 2-3 Min
Menge: Pro Tasse (300ml) 1 TL