Lemon Curd
Wilkin & Sons Ltd.

Lemon Curd ist eine süße Zitronencreme, die aus Butter, Ei und Zitrone hergestellt wurde. Ideal zum Frühstück, auf frischen Scones, Pfannenkuchen oder als Kuchenfüllung geeignet.
Weitere Informationen:
Wilkin & Sons ist seit 1885 eine der traditionellsten und ältesten Marmeladenfakturen in England und weit über die Grenzen der Insel hinaus bekannt. Seit Generationen befindet sich die Firma in der Hand der Gründerfamilie und wahrscheinlich ist dies auch der Grund der besonderen Qualität. Wie schon Arthur Charles Wilkin es mochte, werden auch heute noch ein Grossteil der Früchte in Tipptree / Grafschaft Essex direkt angebaut, denn nur so kann man ganz genau auf die Anbauqualität der Früchte einwirken. Es ist daher kein Wunder, dass Marmeladen und Fruchtaufstriche von WILKIN & SONS besonders köstlich und intensiv schmecken und Weltruf erlangten. Heute findet man Wilkin & Sons Marmeladen vorzugsweise auf den Frühstückbuffets feiner Luxushotels rund um den Globus herum. Das Unternehmen ist weltbekannt für die Sorte LITTLE SCARLETT, einer sehr aromatischen Konfitüre aus einer schwer zu kultivierenden Erdbeere. Schon das Pflücken der Erdbeeren ist eine Kunst für sich, denn sie sind winzig klein und verursacht im Anbau und bei der Ernte größte Mühe. Das Aroma der Konfitüre jedoch macht alles wieder wett und zeigt, warum WILKIN & SONS aus Grossbritannien die - Wiege der besten Marmeladen - ist.
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN
Wilkin & Sons Ltd., Tiptree, Essex, CO5 0RF, England.
www.tiptree.com
Import: L.W.C. Michelsen GmbH, Michelsenweg 1, 20537 Hamburg

Zucker, gesalzene Butter (Milch), Zitronensaft (11%), Eigelb aus Freilandhaltung, Vollei aus Freilandhaltung, Säureregulator: Citronensäure; Geliermittel: Zitruspektin; Zitronenöl
LAGERTEMPERATUR
> 18 - max. 25 °C
AUFBEWAHRUNG
Nach dem Öffnen kühl u.trocken in einem luftdichten Behälter lagern.
Allergiehinweis: Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1509kJ / 359kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g
Kohlenhydrate 58 g
davon Zucker 54 g
Eiweiß 2 g
Salz 0,28 gucker 60 g, Protein 2,2 g, Salz 0,31 g
Geeignet für: Vegetarier, Zöliakie
Koscher zertifiziert
Hergestellt in einer nussfreien Fabrik.