Rahm Clotted Cream (Devon Cream Company)
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Englands!
Clotted Cream ist ein traditionelles Sahneprodukt aus Großbritannien – ein besonders cremiger, dicker Rahm mit mindestens 55 % Fettgehalt, hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch. Bei der Zubereitung wird frische Sahne schonend erhitzt, bis sich kleine Rahmklümpchen (engl. „clots“) bilden – daher der Name Clotted Cream. Ihre Konsistenz erinnert an Mascarpone oder Frischkäse, der Geschmack ist unvergleichlich mild, rahmig und buttrig.
Original englische Clotted Cream aus Devon
Unsere Clotted Cream stammt von der renommierten Devon Cream Company, die in der südenglischen Grafschaft Devon beheimatet ist – dem Ursprungsort des berühmten Cream Tea.
Schon im 19. Jahrhundert wurde dort der klassische Nachmittagssnack aus Scones, Clotted Cream und Erdbeermarmelade serviert. Diese britische Tradition lebt bis heute fort – und mit dieser originalen Clotted Cream können Sie sie ganz einfach zu Hause genießen.
Kühlversand – frisch bei Ihnen zu Hause
Wenn Sie bei uns Clotted Cream online kaufen, liefern wir die Ware gekühlt und sicher im Glas direkt zu Ihnen nach Hause.
Eine speziell konzipierte Kühltasche mit Kühlelementen sorgt für die optimale Temperatur während des Versands, sodass die Creme frisch und genussbereit bei Ihnen ankommt.
Vielseitig genießen
Clotted Cream ist ein echtes Multitalent in der Küche. Ob als Klassiker zur Tea Time, als Topping auf frischen Erdbeeren, im Dessert oder Kompott – diese englische Spezialität passt perfekt zu vielen süßen Rezepten. Auch als Butterersatz oder in Gebäck und Shortbread-Sandwiches sorgt sie für eine besonders cremige Note.
Beliebte Serviervorschläge:
Zu frisch gebackenen Scones mit Marmelade und Clotted Cream – ganz klassisch britisch
Mit frischen Erdbeeren als sommerliches Dessert
In Shortbread-Sandwiches oder zu feinem Gebäck
Als Rahmhaube für Eis, Kompott oder Früchte
Tipp:
Stellen Sie das Glas vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Clotted Cream ihre cremig-feste Konsistenz perfekt entfalten kann.
Nährwertangaben
Pro 100 g
Brennwert kj 1940 kj
Brennwert kcal 463 kcal
Fett 55 g
- davon gesättigte Fettsäuren 35 g
Kohlenhydrate 2,2 g
- davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,0 g
Allergene
Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss), Milch- und Milcherzeugnisse
Zutaten
Pasteurisierter, dickflüssiger Rahm (Clotted Cream) aus KUHMILCH.
Inverkehrbringer:
Coombe Castle International The Creamery , Western Way, SN12 8FH, Melksham, Großbritannien
Kommentare
Klicken Sie hier, um eine Bewertung abzugeben.