- Gardiners of Scotland -

Im Jahr 1949 begann Gardiner’s of Scotland mit der Herstellung hochwertiger Süßwaren. Heute stellt das angesehene und etablierte Unternehmen, in zweiter Generation von der Familie geführt, eine große Auswahl traditioneller Süßwaren her. Nur ausgewählte, feinste Zutaten finden Verwendung. Nicht ohne Grund wurden die Produkte aus dem Hause Gardiner’s of Scotland mit etlichen Preisen ausgezeichnet!

Fudge, eine süße Spezialität englischen Ursprungs aus dem 19. Jahrhundert, wird aus bester Butter, Sahne und Zucker im Wasserbad hergestellt. Entstanden sind die Fudges durch den Fehler eines Zuckerbäckers, der durch falsch gewählte Wassertemperatur ein ganzes Blech Karamell verdarb: »Fudge!« (»vermasselt«) rief er als er den Fehler entdeckte. Das »vermasselte« Karamell war aromatisch, weich und zerging schnell auf der Zunge. Seither werden diese Toffees mit großem Erfolg unter dem Namen Fudge in aller Welt verkauft.