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- Afternoon Tea -

Cream Tea for Three
Express

€ 43,50 | Stk.   
Artikel auf Lager

Preis inkl. 7% Mwst.
zzgl. Versandkosten.

Produktinformationen:

Inklusive Express Versand (24 Stunden)

Wir versenden Montag bis Donnerstag (Bestelleingang bis 10.00 Uhr)

 

 

3 Stück hausgemachte Rosinen Scones und 3 Plain Scones, die am Tag des Versandes frisch gebacken wurden.

1 x Glas Wilkin & Sons LTD Tiptree Erdbeer Marmelade

1 x 113 g & 1 x 57 g Portionen Clotted Cream in isolierter Verpackung, um sicherzustellen, dass diese in einwandfreiem Zustand ankommt.

1 x 100 g "Victorian House" English Breakfast Tea Lose

Verzehr am besten innerhalb 5 Tagen.

Wie wird Clotted Cream während des Transports kühl gehalten?

Wir lassen die Clotted Cream bis zum Versand gefroren und senden sie in einer isolierten Packung mit Kühlkissen. Dadurch kann die Clotted Creme während des Transports langsam auftauen und sollte bei der Ankunft so bald wie möglich in den Kühlschrank gestellt werden.

Eine Anleitung zum Servieren des perfekten Cream Tea


Heizen Sie Ihren Backofen auf ungefähr 190 º C vor und erwärmen Sie die Scones dann zehn bis zwölf Minuten lang.
Mit einem in kochendem Wasser erhitzten Löffel die Clotted Cream vorsichtig aus dem Plastikbehälter löffeln (die Clotted Cream nicht mischen oder verrühren) und in eine Glas- oder Porzellanschüssel geben.
Die Scones heiß servieren, horizontal halbieren und die Clotted Cream großzügig auf jede Hälfte verteilen und mit Erdbeermarmelade belegen.


Den Tee zubereiten


Verwenden Sie immer frisch gekochtes Wasser.
Wärmen Sie Ihre Teekanne mit kochendem Wasser vor.
Verwenden Sie in der leeren vorgewärmten Teekanne ungefähr einen Teelöffel Tee für jede Tasse (die meisten Teekannen enthalten genug Wasser für sechs Teetassen). Wenn Sie Ihren Tee stärker mögen, fügen Sie einen Löffel extra für die Kanne hinzu.
Gießen Sie immer zuerst den Tee ein und fügen Sie dann die Milch oder Zitronenscheibe hinzu.
Wenn Sie einen zusätzlichen Topf für heißes Wasser haben, können Sie die Tasse jederzeit mit einem Schuss extra heißem Wasser auffüllen, um die Stärke des Tees zu variieren.
Die Präsentation ist für einen erfolgreichen Nachmittagstee von entscheidender Bedeutung. Versuchen Sie immer, hübsches Porzellan, Silberwaren und Leinen zu verwenden, und wählen Sie nach Möglichkeit die Dekoration Ihres Porzellans in Bezug auf die Jahreszeit.

Ist Clotted Cream sicher zu essen, wenn sie einige Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt wird?

Wie oben erwähnt, hat Clotted Cream tatsächlich eine ziemlich lange Haltbarkeit. Da wir jedoch die Lieferbedingungen nicht garantieren können, geben wir ein viel kürzeres Mindesthaltbarkeitsdatum von 5 Tagen ab Versand an. Wenn die Lieferung nicht möglich ist, wird die Creme manchmal über Nacht in einem Sortierdepot aufbewahrt. Dies hat wahrscheinlich keine Auswirkungen auf die Creme. Da wir jedoch nicht garantieren können, dass die Transitbedingungen für alle Bestellungen auf eigenes Risiko gelten.

Was ist eigentlich Clotted Cream?

Clotted Cream ist eine Art dicker Rahm, der aus unhomogenisierter Kuhmilch hergestellt wird. Die Milch wird in flachen Pfannen erhitzt und für mehrere Stunden stehen gelassen. In dieser Zeit sammelt sich der Rahm an der Oberfläche und bildet Klümpchen („clots“). Puristen bevorzugen es, wenn die Milch von Kühen aus der britischen Grafschaft Devon oder Cornwall kommt. Clotted cream  wird im Rahmen von Cream Tea zum Tee mit Scones und Marmelade gegessen. Sie hat eine Fettgehalt von mindestens 55%.
Cornish Clotted cream ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für Rahm, der nach traditionellem Rezept in Cornwall hergestellt wird.

Unser Hersteller von Clotted Cream

Obwohl sich die Anziehungskraft von Clotted Cream auf nationaler Ebene verbreitet hat, wird die Produktion von Clotted Cream immer noch von Produzenten im Südwesten dominiert. Täglich werden über 10 Tonnen davon herstellt. Langage Farm ist der größte Produzent in Devon. Sie waren die Erste klimaneutrale Molkerei in Großbritannien mit einer Anaerobic Digester-Anlage vor Ort, die den Strom der Farm aus Lebensmittelabfällen erzeugt.

Scones enthaltene Allergene :

Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)

Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen) Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse

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Cream Tea for Three

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